キューティー☆子育てブログ

今日は、先日参加した「久能の葉しょうが糖」プロジェクトの
試食会についてのレポートしま～す！！

さてさて、このプロジェクトは、
静岡県が支援する農商工連携事業として、
静岡市内の農家×企業がタッグを組んで新商品を開発。

作るのは、静岡市駿河区の名産品である
「久能の葉しょうが（切り落とし）」を材料とした『葉しょうが糖』。
これを商品化して販売するまで行うプロジェクトなのです。

今回は、第1回の試食会に参加してきました。

この日のスケジュール↓

17:30　退社後、カレンを保育園に迎えに行く
18:00　自宅に到着。家に入らず車に乗り換えて再出発！
18:20　会場に到着
18:30　試食会＆座談会　開始
20:30～　終了　解散

とっても慌ただしかったけど、なんとか間に合った。
カレンの夕飯は、朝に用意しておいて
会社の冷蔵庫に入れておき、退社前にレンジでチン！
試食会中に食べさせる。
食べているほうがおとなしいので…（笑）

まずは、自己紹介。
プロジェクトチームのするが夢倶楽部のみなさん、葉しょうが農家の谷口さん、
葉しょうが糖を製造してくださる馬場製菓さん、長島酒店さん、
eしずおかlaboスタッフの合わせて19名＋子ども2名の参加でした。

子ども2名の1名は、もちろんカレン。
カレンは、時々騒ぎ、かなりのおじゃま虫でした（苦笑）
みなさん、すみません…。



私のニックネームの名付け親、ダンディー☆和田さんも
コーディネーターとしていらっしゃっていました！

3年ぶり？でとても嬉しい再会。
さらに、プロジェクトメンバーの長島酒店さんは私の親戚。

こんな感じで、とても縁がある方々が参加していたので
私も参加できてよかった！！

さて、葉しょうが糖というと、こんな感じ↓


シナモン味（写真右）としょうがオンリーのもの（写真左）。
私としては、シナモンの方が好きだった。

しょうがだけのものは、しょうが好きの人には丁度いいお味かな。
でも、普通の人が食べるには少し味が濃かったと思う。
袋に入っている方は少し大きい形ので、
もう少し小さい方が食べやすい。

実際、義母にも食べてもらったけど、とても食べにくそうだった。
お年寄りにはなおさら、小さい方がいい。

そんな感想などを熱く？語りながら会が進む。

カレンはというと、夕飯のお弁当はあまり食べず、
お菓子やみかんなど食べまくる。
普段ならさせないところだけど、この日は特別ということで…。

食べ終わるとぐずりだすで、おもちゃで遊ばせる。
さらにおもちゃも飽きだし、ホワイトボードに興味を示す。

ついに、そこについているマグネットで遊びだした。
まぁ、その方が大人しかったのでいいことにしてしまったけど（笑）



するが夢倶楽部さんが以前に作った「しずおかラスク」や
鈴代商店さんがおろしている「三方原のポテトチップス」なども
試食しながら、意見が飛び交う。

しずおかラスク（以前書いたブログより）
→http://ururun.eshizuoka.jp/e467774.html

しばらくすると、体がほてってきた。

あれ、なんで？部屋が熱いから？熱があるから？と思ったけど
よく考えてみると、しょうがを食べたからだと悟った。

というわけで、しょうがパワーはすごい！！
冷え症の方にもオススメです。体が温まります。

さて、今後の商品化が楽しみですね。
どんな形になるのか？どんなお味にまとまるのか？
パッケージはどんなになるのか？

気になることばかり。
今後、このプロジェクトに注目ですよ～！！

「eしずおかlabo ～しずおかものづくり研究所～」
http://labo.eshizuoka.jp/